Author(s): माला कुमारी, डॉ. निशा कुमारी

Abstract:
आहार विशेषज्ञ भोजन और पोषण के विशेषज्ञ होते हैं। आहार विशेषज्ञों का मुख्य कार्य होता है कि वह अपने रोगी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाएं रखने में पूर्णतया सहयोग प्रदान करें। इस अध्ययन का उद्देश्य आहार विशेषज्ञ की भूमिका का आकलन करना हैं। इस अध्ययन में पटना के अस्पतालों में कार्यरत आहार विशेषज्ञों पर सर्वेक्षण किया गया। पटना में स्थित कुल 5 सरकारी अस्पताल एवं 19 गैर सरकारी अस्पतालों में कार्यरत 25 आहार विशेषज्ञों पर यह सर्वेक्षण किया गया जिसमे तथ्यों का आकलन आहार विशेषज्ञों से पूछे गए प्रश्नावली एवं साक्षात्कार सहभागी अवलोकन के आधार पर किया गया और इसका संख्यिकी विश्लेषण विवरणात्मक विश्लेषण पद्धति द्वारा किया गया। सर्वेक्षण का निष्कर्ष से यह पता चला की आहार विशेषज्ञों को कई प्रकार के कार्यों को करने पड़ते है एवं कई शारीरिक परेशानीयों से भी गुजरना पड़ता है जैसे- कमर दर्द, गर्दन दर्द, सर दर्द इत्यादि।

DOI: https://doi.org/10.22271/23957476.2023.v9.i1c.1424